HFCS 42 & HFCS 55 Flüssiger Süßstoff: Massentankversorgung für Lebensmittel und Getränke
HFCS 42 & HFCS 55 Flüssiger Süßstoff: Bulk-Tankversorgung für Lebensmittel und Getränke
Maissirup mit hohem Fruktosegehalt 42 und Maissirup mit hohem Fruktosegehalt 55 sind geklärte wässrige Süßstoffströme, die aus Maisstärke durch kontrollierte enzymatische Hydrolyse und partielle Isomerisierung von Dextrose zu Fruktose gewonnen werden. Die numerische Bezeichnung kennzeichnet die...
