Betain wasserfrei & Hydrochlorid (HCl): Futtermittel & Kosmetik
Wasserfreies Betain (CAS 107-43-7; C5H11NO2; Molmasse 117,15 g /mol) und Betainhydrochlorid (CAS 590-46-5; C5H12ClNO2; Molmasse 153,61 g /mol) sind nicht nur nach Gewicht austauschbar. Die wasserfreie Form ist ein zwitterionisches Trimethylglycin, während das Hydrochlorid ein Säureadditionssalz ist, das sowohl Betain als auch eine stöchiometrische Chloridlast liefert. Die...
