Reine Ascorbinsäure (Vitamin C) BP/USP Klasse: Lebensmittel & Pharma Antioxidans
In der gesamten Lebensmittel- und Pharmaindustrie bezeichnet die Bezeichnung "Pure Ascorbic Acid (Vitamin C) BP /USP Grade" kristalline L-Ascorbinsäure, die sowohl den Monographien des britischen Arzneibuchs /Europäischen Arzneibuchs als auch der United States Pharmacopeia-National Formulary entspricht. Das Molekül hat die Molekularformel C6H8O6, ein Molekulargewicht von 176,12 g /mol und die CAS- 50-81-7. Die...